En enkel och krämig kycklinggryta -trots senap! Recept från Leva&bo 2013:16
Du behöver till fyra portioner:
500 gram kycklingfilé
1 krm torkad timjan
2 krm torkad dragon
1 krm muskotnöt
2 msk dijonsenap
2 dl öl
3 dl matlagningsgrädde
smör till stekning
salt, peppar
färsk dragon till dekoration
Skär kycklingen i mindre bitar. Salta och peppra. Bryn i smör i en stekpanna.
Tillsätt kryddor och senap.
Häll i öl och låt det koka upp.
Tillsätt matlagningsgrädden och låt småputtra i cirka 15 minuter tills såsen har kokat ner och är krämig.
Servera till ris, potatis eller bara en god sallad.
